Programa de la Huerta

Su próximo paso hacia Eco Terapia

Los cultivos en las Azores

La flora de las Azores es una de las más interesantes de Europa. Cerca de sesenta tipos de plantas son únicas
Enero
"Un Enero frío y un Febrero lluvioso trae un año hermoso"
Qué sembrar?
repollo
coliflor
rábano
lechugas
frijoles
guisantes
zanahoria
espinacas
Qué plantar?
ajo
espinacas
Qué cosechar?
repollo
espinacas
Otras tareas:

Instalar viveros de rosales y otros arbustos

Arar suelos duros para sembrar

Preparar las tierras - limpiar y revirar

Aplicar cal si la tierra está ácida

Mondar, rapar y colocar la grava en los paseos

Tirar lupino en tierra nueva

Podar las vides


Febrero
"En Febrero, te llega el fango"
Qué sembrar?
avena
cebada
maíz
melón (florero)
sandía (florero)
pimientos
pepinos (florero)
tomate
pañil
rábano
cilantro
perejil
cebolla
Qué plantar?
patatas
cebolla
fresas
espárragos
alcachofras
todos los tipos de repollo
Qué cosechar?
nabos
zanahoria
Otras tareas:

Podar y plantar rosales

Limpiar la tierra entre las trincheras

Podar las viñas

Comenzar a abonar las tierras


Marzo
"Cuando Marzo llega ventoso, Abril será lluvioso"
Qué sembrar?
guisantes
frijoles
zanahoria
nabos
calabazas
lentilhas
lechugas
pañil
rábano
perejil
Qué plantar?
remolacha
pañil
lechuga
cebolla
Qué cosechar?
cebollas
cebollino
rábano
perejil
Otras tareas:

Combate las babosas, los caracoles y el moho en las viñas

Preparar los floreros para las flores

Podar las viñas

Limpiar todas las tierras

Toscar las ovejas


Abril
"Abril frío y mojado, llena el granero y harta el ganado"
Qué sembrar?
frijoles
tréboles
remolacha
maíz
berro
tomate
lechugas
zanahoria
achicoria
cilantro
cominos
acelga
repollo (todas las variedades)
patatas
Qué plantar?
remolacha
pañil
lechuga
cebolla
Qué cosechar?
cebollas
lechuga
guisantes
Otras tareas:

Cavar el maíz nuevo

Podar los viñedos

Fertilizar la tierra para la siembra

Capar los pepinos


Mayo
"Cuando Mayo llegue, quien no hay arado, tiene que arar"
Qué sembrar?
maíz intercalado con frijoles
continuar con las semillas de Abril
Qué plantar?
patata dulce
remolacha forraginosa
Qué cosechar?
frijoles
cebada
avena
trigo
semillas iniciales para las flores
Otras tareas:

Limpar todo el terreno

Aplicar jarabe cúprico en el pasto

Henar y sillar las forrajes

Capar los pepinos

Si es necesario, aguar las cosechas temprano


Junio
"Heno alto o bajo, en Junio no se ve"
Qué sembrar?
lechuga
coliflor
maíz
frijoles
Qué plantar?
...
Qué cosechar?
guisantes
garbanzos
cebolla
frijoles
ajo
pañil
patatas
Otras tareas:

Cavar, mondar y regar todos los talones

Pulverizar los tomates con fungicidas orgánicos

Regar las fresas

Producir heno

Extraer la miel

Propagar las plantas por estacas de raíz Hacer todos los buceadores de los nuevos brotes


Julio
"En Julio todo lo harás, sólo tu verde no segarás"
Qué sembrar?
el último milés y nabos para forraje
lechugas de outono
espinacas
zanahoria
nabos
rábano
brócoli
coliflor cacahuates
Qué plantar?
...
Qué cosechar?
patatas
frijoles
cebolla
ajo
Otras tareas:

Abonar el maíz, patatas, frijoles y melones

Tratar del moho en las viñas y otras plagas

Cavar sandías y melones

Preparar el lagar y todos los accesorios


Agosto
"Quien duerme al sol de Agosto, pasa por disgusto"
Qué sembrar?
berro
lechuga (romana)
cebolla
repollo de invierno
achicoria
rábano
remolacha
guisantes
judías verdes
pañil
espinacas
Qué plantar?
lechuga
achicoria
cebolla
Qué cosechar?
soya
frijoles
girasol
calabaza
cebolla
tomate
pepinos
pimientos
remolacha
...
Otras tareas:

Hacer barbechos y cosechas preparatorias para la próxima siembra

Iniciar la cosecha al final del mes

Enjugar los rosales

Aguar las cosechas por la mañana


Septiembre
"Septiembre que llena el granero, da triunfo al granjero"
Qué sembrar?
cebolla
lechuga-amarga
zanahoria
repollo
cilantro
rábano
berro
guisantes
frijoles
mostaza
nabos
perejil
judías verdes
Qué plantar?
maíz
frijoles
patatas
...
Qué cosechar?
maíz
frijoles
patatas
...
Otras tareas:

Continuar los cultivos

Abrir riegos para las plantaciones de otoño-invierno

Abonar la tierra

Tratar de los jardines

Coger semillas de flores

Aguar las cosechas por la mañana


Octubre
"En Octubre sé prudente: guarda pan, guarda semilla"
Qué sembrar?
granos
lechuga
lentilhas
repollo
cilantro
rábano espinacas
guisantes
cebolla
berro
nabos
Qué plantar?
espárragos
repollo
remolacha
fresas
ajo
Qué cosechar?
maíz
frijoles
patatas
...
Otras tareas:

Reparar vallas, mantener las paredes rectas y comprobar las puertas

Tratar la freza

Preparación de las tierras para la próxima plantación

Eliminar las malas hierbas (ortigas)

Proteger los cultivos de caracoles y babosas

Podar rosales y otras malas hierbas temporales


Noviembre
"Cavar fondo en Noviembre, para plantar en Enero"
Qué sembrar?
frijoles
algún forraje (trébol, rémur, alfalfa, etc.)
lechuga
repollo
ajo
cebolla
Qué plantar?
...
Qué cosechar?
maíz
frijoles
patatas
...
Otras tareas:

Podar rosales

Combatir insectos y plagas

Monitorear la producción de vino


Deciembre
"Diciembre frío, calor en el estío"
Qué sembrar?
frijoles
arveja melodiosa
Qué plantar?
repollo
frijoles
guisantes
nabos
lechuga
Qué cosechar?
coliflor
repollo
lechuga
brócoli
rábano
frijoles
guisantes
Otras tareas:

Continuar todas las tareas

Aplicar abonos y todos los correctivos para preparar el suelo

Preparar los campos y las tierras

Podar rosales y otros arbustos

Hacer inventario


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